回ってないのに・・・安い！！
2009年09月18日
食欲の秋真っ盛り！！というわけで、ＪＣＮで放送中の「はっぴる」も大好評！！
僕も、いろんなところで「番組見たよ！！」と声をかけられるようになりました。
正直、僕もびっくりしています・・・。そして、一昨日の水曜日から放送しているシリーズは
ちょっとリッチな「お寿司」特集。もちろん、僕も大好物です！！
僕が伺ったのは、ＪＲ京葉線の稲毛海岸駅から徒歩７分の「さかえ寿司」
この地に店を構えて３０年、ご主人は全国すし連の日本代表も経験された方。
でも、こういうお店のお寿司って、どう考えても高そうですよねぇ・・・。
お店の立派さに緊張している僕が（笑）まず頂いたのは、ランチで大人気のメニュー。
千葉で捕れた魚だけを使った、にぎりのセット「房総にぎり」です。
カツオ、鯛、アジなど豪華な１０カンが盛られて・・・なんと千円！！
魚は脂もよく乗っていて、どれも絶品！！しかも、僕の大好きな貝、
アオヤギまであるんです。中身は充分「上にぎり」の風格です。
続いても、ランチの人気メニューです。
お寿司に使ったネタの切れ端を使った「まかない丼」これも千円！！
まぐろにサーモン、海老、タコなどなど、具だくさんでボリュームも満点。
しかも、野菜もたっぷりでサラダ感覚で頂けるのがイイ。女性にも好評です。
しかも、様々な具材をまとめるソースには、何と「うに」が使われています。
ほとんど、儲けは無いんじゃないかなあ・・・。
いやいや、せっかくなんだから、もう少し豪華なメニューを、という方には。
この贅沢な「ばらちらし」がオススメ。大トロ、金目鯛、ウニ、いくらなどが
これでもか、と入っています。丼の中が輝いているでしょ？
この豪華さで２５００円は相当に安い！！贅沢の極みです。
おしまいに、１日限定１０食の限定メニューを頂いちゃいました。
天然本マグロの頭やカマから取れる希少部位のにぎり。
１カン１カン、全くと言っていいほど違う食感と脂の旨味。
これを食べて、笑顔にならない人がいたら会ってみたい・・・それくらいウマイ。
「リーズナブルな価格で、少しでも多くの人にお寿司の美味しさを知って欲しい」
そう語るご主人の心意気がなせる、このラインナップとお値段。
回らないお寿司は高い、というイメージを覆す「あっぱれ！」なお店です。