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このお蕎麦、美味しそうでしょ〜?

「姫たけのこ」を使った冷やしそばです。

しゃきしゃきとした食感が楽しめる、まさに「春の味」です。

このお蕎麦を食べたのは、実は立ち食いそば。

下町・浅草駅の中の、地下鉄銀座線と東武線の乗り場を結ぶ

地下通路にある「文殊」というお店です。このお店、

立ち食いそば好きの私の中では、かなりオススメのお店。

麺の喉ごし、食感が素晴らしいお店です。

その証拠に、下町の達人・なぎら健壱さんがしゅざいした時の

サインもあるんです。立ち食いそばでも、

こんな美味しい店があるんだ!って思いますよ。ぜひお試しあれ!!

P.S.なぎら健壱さん・・・いつかお会いしてみたい方の1人です。