便利な調味料
2010年06月16日
今日は夕方から、千葉で高校ハンドボールの取材をしてきました。
大会に向けて時間を惜しむように練習する選手達を見て、元気をもらいました。
そして家に帰ってきたら、取材した内容をまとめて、実況の資料作り・・・。
こういった事を連日やっているので、外食はほとんどしていません(笑)
それに合わせたかのように、先日、いいものをもらいました。
先週のテレ玉「彩の国ニュース」で『おすすめ県産品』をご紹介した時に登場した
井上スパイス工業の「ちびまるスパイスシリーズ」。
豆板醤やねぎ油、黒ごまペーストなど種類も豊富なのですが、
僕がもらったのは「ハーブソルト」
普通の塩よりもマイルドで、しかも香りが豊かなので色々な料理に使えます。
鶏の唐揚げやフライドポテト、焼き魚にもOK。
でも、僕がやって一番良かったのは、茹でたパスタに混ぜるだけ。
「さっぱりペペロンチーノ」になります(笑)オススメです。
ちなみに、隣は幻のさつまいも「太白いも」を使った餡のお菓子。
餡に独特の粘りけがあって、食べ応えあり。あっという間に食べちゃいました(笑)
疲れている時は、美味しい物を食べて元気になるのが一番ですなぁ。