小笠原 聖

先月まで、僕のブログで「グルメネタ」のうち９割を占めていた番組（笑）

ＪＣＮで担当させてもらってきた番組「はっぴる」が

４月からリニューアルスタートしました。

 

今月からは、ＪＣＮグループ各局がそれぞれの地域のお店を取材しお届け。

その中で僕は、千葉エリアのお店を紹介する「はっぴる千葉」を

同じ事務所の島津美貴さんと交代で担当し、１回の放送で１５分かけ

１つのお店の魅力をじっくりお伝えしていきます。

また、放送はこれまで通りＪＣＮ千葉のほか、市川・習志野・葛飾でもご覧頂けますよ。

引き続き、よろしくお願いします！！

 

そんなわけで、今日から１週間の放送で僕がご紹介するお店は、こちら。

ＪＲ都賀駅の目の前にある「Ｃａｆｅ　＆　ｃａｋｅｓ　Ｌａｕｇｈｉｎ’（ラフィン）」です。

 

 

ドラマに登場しそうな街のおしゃれな喫茶店でしょ？。

広々とした店内は暖かい色の照明で落ち着いた雰囲気。

そして何より、メニューが充実しているんです。

 

 

まずは、さっそく入れ立てのコーヒーを頂きました。

こちらのオーナー・渡邉さんの入れるコーヒーは

チェーン展開するコーヒーショップに多い「深煎り珈琲」とは異なる「浅煎り珈琲」、

年季の入った珈琲ミルで挽いた「挽きたて豆」のコーヒーは、香りが違います。

普段は砂糖とミルクを入れる事が多い僕ですが、ブラックのまま素材の良さを満喫しました。

 

続いては、ご主人自慢のランチメニューを頂きます。

 

 

まずは自慢のカルボナーラ。濃厚なコクがあるのに、くどくない。

たっぷりのボリュームなのに、スイスイと食べられちゃいます。

 

 

もう一つ、こちらのカレーも人気メニュー。

専門店も顔負けの深みのあるカレーです。後からジワ〜っと辛さがやってくる大人のカレー。

ライスとナンが両方付いているのも嬉しい限りです。

 

そして、いよいよスイーツに突入！！

 

 

どうですか！？この華やかなケーキの数々。それもそのはず。

実はご主人、カフェをオープンする前はパティシエだったんです。

店頭に並ぶ品々を見ていると、心が弾みます。

 

そんなメニューの中から頂いたのは、こちら。

 

 

シュークリームとクレームブリュレです。この中にも、ご主人のこだわりが！！

 

まずシュークリームは、ふわっとした皮の食感を味わってもらうために

注文を受けてからクリームを詰めます。濃厚なカスタードクリームと生クリームが

シューから完全にはみ出している！！（笑）カスタードクリームは「パティシエの命」と

言われるだけあって、ご主人の自慢の味を堪能できます。

 

一方のクレームブリュレも、食べる直前に表面を焦がしてくれるので

香ばしさと甘さと苦みのバランスを存分に楽しめます。

だから、クレームブリュレはテイクアウトは出来ません。ここも「こだわり」！！

 

 

そして最後はチョコレートパフェ。もう、スイーツ男子の僕にとっては天国です（笑）

どこか懐かしく、それでいて本格的な品々を提供してくれるご主人。

そんなオーナーご夫妻の素敵なお人柄も、このお店の大きな魅力！！

ぜひ、ゆったりした時間を過ごしに出かけてみて下さい。本当にオススメです。

 

そして！！オススメといえば、番組の視聴者特典が今月からパワーアップしました。

これまでと同じく、番組を見た方がお店でご利用頂ける特典に加えて、

来店時に使える「クーポン」のサービスもスタート。

詳しくは、今日から１週間放送の「はっぴる」千葉をご覧下さい。