ウマイ肉をガッツリと!「WEST WOOD」
2010年09月15日
30歳を過ぎた頃から、それまでの肉中心の食事が変わって来た小笠原です。
肉より魚、魚より野菜を多めに欲するようになりました・・・・・が!!
それでも思い切り「肉を食べたい!!」という時はある。けっこうある!!(笑)
そんな時に、僕が自信を持ってオススメ出来るお店です。
今日から1週間放送のJCN「はっぴる千葉」では、
JR内房線・外房線・京葉線の乗換駅・蘇我駅から歩いてすぐの
ステーキ屋さん「WEST WOOD」をご紹介します。
名前の通りにウエスタンなお店。中も西部劇の中にいるような雰囲気です。
そんなお店でまず頂いたのは、常連さんに大人気のメニュー「タコス」
こちらのタコスは、中身の肉がとにかくジューシー!!
その肉と玉ねぎのバランスが絶妙です。
素材の味を活かすために、味付けは辛くありません。
だから、辛いのが苦手な人や、お子さんにも大人気。
もちろん、タバスコもあるので味の調整は出来るのですが
初めて行った人は、まずそのまま食べてもらいたい!!
ご主人いわく「タコスだけ5個くらい食べて帰る人もいる。
メインのステーキも食べて欲しいのに(笑)」という程の人気メニュー。納得です。
続いては、ご自慢のステーキ。150gから500gまでサイズが選べる上に、
トッピングを5種類から選ぶ事ができます。
「バター」「たまねぎみじん切り」「ポン酢おろし」「にんにく」「大根おろし」
その中から僕が選んだのは「たまねぎみじん切り」。すると・・・。
このスゴイ量のトッピング!!(笑)でも、これが大正解!!
先ほどのタコスでも感じた、玉ねぎの甘さが際だつんです。
しかも、肉が驚くほどやわらか〜い!!
日本向けに生産されたオージービーフは、本当にジューシーで
さっぱりしたソースと相性バツグン!!一度食べ始めたら、止まらないです(笑)
今回の番組では、肉の美味しさを引き立てるソースの作り方もお教えしちゃいますよ。
そして、このお店のもう一つのオススメメニューが、こちら!!
看板メニューの「メガハンバーグ」
何がメガかというと・・・って、説明する必要ないですよね(笑)
500gの超ビッグサイズ!!でも、一口食べて思いました。
「あっ、これ全部食べられる・・・」
そうなんです。自家製の合い挽き肉と、特製ソースが肉の旨味を存分に引き出していて
これがどんどん食べられるんです。ちなみにソースは、
「デミグラス」「オニオン」「ポン酢」「和風」から選べます。
そして、スケールの大きいハンバーグには、こんなお酒を合わせてみては!?
はい!!1リットルのメガジョッキで飲む生ビール(笑)
たまには、こういう豪快な食事も良いですよね。
それにしても、こちらの肉料理はとにかく美味しい!!
僕が今までいろんなロケで行った中でも、ベスト3に入るお気に入りのお店です。
千葉の蘇我まで行く価値は充分!!僕もまた近いうちに行きたいです。
あ、そうそう。このお店のご主人、とても気さくで素敵な方なんです。
そして、番組を見た方の特典も大盤振る舞いしてくれました!!
詳しくは、JCN「はっぴる千葉」をご覧下さい!!