小笠原 聖

とちぎテレビ「朝生とちぎ」の月曜日にお送りしているコーナー

「聖が行く！栃木の景勝　絵日記の旅」

県内各地にロケに行くのですが、楽しみの一つが

行く先で出会う「ご当地グルメ」です。

まずは、陶器の街として有名な益子町。

番組のスタッフが「美味しいお店があるんですよ〜」と連れて行ってくれたのが、

益子町の「ほっと・るーむけやき」というお店。お店自体はおしゃれなカフェで

手作りケーキも美味しいのですが、もっとオススメなのが、これ

「特製けやきパスタ」です。

パスタにしては珍しく、味噌が使われた和風味。

４種類のきのこと茄子・ほうれん草・挽肉が入っていて、その上に

生姜が散らしてあるんです。味噌の風味と生姜のさっぱり感が絶妙！！

ロケでいろんなお店の美味しい物を食べているスタッフが

太鼓判を押すのも納得でした！！

続いては、奥日光の湖「湯の湖」

そこから流れ落ちる「湯滝」は、流れ落ちる様子を様々な角度から

見ることが出来るんです。この写真は、見たから見上げたところ。

水の量が豊富で、とにかく大迫力なんです。で、滝を堪能したあとは・・・。

これ！！「鮎の塩焼き」と「焼きだんご」

特に「焼きだんご」は、特製の「ゆずみそ」がたっぷり！！

２〜３本は一気に食べられちゃいます！！

 

最後は、１８・１９日に放送予定の分をお先にご紹介。

那須塩原市の「ハンターマウンテン塩原」

ここは冬の時期はもちろん、スキー場として賑わうんですが、

今の時期はスキー場の斜面をゆりの花が埋め尽くす「ゆりパーク」が開催中。

そこで楽しめるのが、ゆり根をたっぷり使った「ゆり御膳」

ゆり根の天ぷら（右上）は、じゃがいもにも似たホクホクの食感。

さらに、ゆり根を使ったちらし寿司（左下）も絶品です。

 

こうやって書くと、食べてばっかりのように見えますが・・・、

まあ、その通りかな（笑）